■福岡(博多)土産【石村萬盛堂 さくらふわり】濃い!カスタード ...

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福岡(博多)土産【石村萬盛堂 さくらふわり】濃い!カスタードクリーム
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福岡(博多)土産【石村萬盛堂 さくらふわり】濃い!カスタードクリーム
福岡県(博多)のお土産で石村萬盛堂のさくらふわりいただきました~。
最近、うれしいことに、福岡(博多)土産をもらう機会が多かった私ですが、い
や~福岡って意外に(失礼)おいしい和菓子屋さんがたくさんあるんですね。今
回、いただいたさくらふわりを販売している石村萬盛堂も創業明治38年の老舗
和菓子屋さん。(ボンサンクという洋菓子部門もあるようですが)さくらふわりは、春限定らしいですが、定番商品に鶴乃子がありますね、石村萬
盛堂の看板商品かな??鶴乃子だったら知ってる方が多いのかも。
さくらの優しいピンク色とほのか~な風味に癒されます。
さくら「ふわり」という名前を裏切らないふわりとした生地。パサパサした感じ
がなくしっとりおいしいです。
そこに、濃~いカスタードクリーム。
何が濃いかってたまご(特に黄身の部分?
)が濃い。
優しいピンク色に対して、カスタードクリームはまっ黄、黄。こんな濃い黄色の
カスタードクリームは初めてみました。
味もたまごが主張していますね。
なめらかでとろーりとしていますが、密な感じがあります。
いやぁ、おいしかったです。
俄然、石村萬盛堂に興味津々。楽天市場でも石村萬盛堂を発見。博多よかよかセット(お試しセット)をお取り寄せ
してみることにしちゃいました。
石村萬盛堂 さくらふわり等 お取り寄せ・通販情報石村萬盛堂楽天市場店